La nostra carta
Fora de carta
-
Gambetes 8,60€
Amb salsa cremosa d'all i pebre vermell.
-
Tires veganes arrebossades 8,60€
especiades i arrebossades amb panko, acompanyades de salsa sweet chily i mel mostassa.
entrepans
Tria el teu ingredient principal: hamburguesa de carn, botifarra, hamburguesa vegetariana, pulled pork, bocins de pollastre o falàfel.
-
Gresca 10,30€
Formatge brie, ceba cruixent, ou planxat i bacó.
-
Moixí 10,30€
Fulla de roure, guacamole, tomàquet i ceba cruixent
-
Rauxa 10,30€
Bacó, fulla de roure, xampinyons saltejats i salsa de formatge blau.
-
rebombori 10,30€
Ceba «Jack Daniel’s», pebrots escalivats, formatge de cabra i salsa Gatzara.
-
Terrabastalls 10,30€
Xampinyons, pebrot verd, ximixurri i patates palla.
-
Brogit 10,30€
Fulla de roure, formatge de cabra, nous i salsa mel i mostassa.
Bikinis amb pà de brioix
-
Pernil dolç i formatge havarti 5,30€
-
Pernil serrà i formatge brie 5,30€
-
Formatge havarti, cabra i ceba 5,30€
tapes
-
Braves de les nostres 4,80€ / 8,10€
Amb salsa brava casolana, allioli i pebre vermell.
-
Braves carxades 8,10€
Cruixents amb all i oli vegà i pebre negre.
-
Patates blaves 8,10€
Amb salsa de formatge blau i bacó cruixent.
-
Fos de formatges 10,30€
Formatge blau, cabra, mozzarella, provolone, mermelada de poma, nous i balsàmic.
-
Tires de pollastre marinades 8,30€
Arrebossats amb panko, amb salsa Gatzara i salsa mel i mostassa.
-
Nachos estil propi 4,80€ / 8,10€
Amb pulled pork, barbacoa, formatge fos i pico de gallo
-
Nachos guacamole 4,80€ / 8,10€
Amb guacamole, formatge fos i pico de gallo.
-
Nachos amb pulled i guacamole 9,60€
Amb pulled, guacamole, formatge fos i pico de gallo.
Glass / Bottle
-
Xoricets a la sidra 8,60€
Xoricets picants amb xampinyons cuinats amb sidra
-
Carn en salsa 9,20€
Recepta secreta de l’avia. Dauets de carn amb tomaquèt especiat.
-
Cansalada lenta 9,20€
Feta a baixa temperatura amb llit de parmentier de boniato i salsa «oporto»
-
Pop flamejat 21€
Pota de pop sensera, servida en llit de moniato i pebre vermell.
-
Aletes de pollastre 8,30€
Marinades, arrebosades amb toc de mel, salsa «sweet chili», «quicos» esmicolats i ratlladura de llima.
-
Falàfel casolà 7,70€
Amb salsa de iogurt, truita de blat, enciam i pastanaga.
-
Croquetes de pollastre 9,10€
Casolanes amb puntets de compota de poma.
-
Croquetes de bolets 9,10€
Fetes amb portobello, shitake i xampinyons
-
Croquetes de xipirons 9,10€
Amb salsa cremosa de fumet de peix un xic picant
quesadilles
-
quesadilla de pulled pork 8,60€
Truita de blat amb tres formatges i pulled pork
-
Quesadilla de xampinyons 8,60€
Truita de blat amb tres formatges, xampinyons naturals i ceba caramel.litzada.
-
Quesadilla de formatges 8,60€
Truita de blat amb formatge de cabra, blau, mozarella, edam i chedar
ENROTLLATS
-
De salmó i nous 6,60€
Truita de blat enrotllada amb salmó fumat, nous, fulla de roure, tomàquet, mòdena i salsa de iogurt.
-
De xampinyons i ceba cruixent 6,60€
Truita de blat enrotllada amb xampinyons, ceba cruixent, fulla de roure, tomàquet, mòdena i salsa de iogurt.
-
De formatge de cabra i mel 6,60€
Truita de blat enrotllada amb formatge de cabra, fulla de roure, tomàquet i vinagreta de mòdena amb mel.
amanides
-
dragalió 9,80€
Fulla de roure, tomàquet, bocins de pollastre arrebossats esmicolats,i pico de gallo. amanida amb balsàmic.
-
juliana 9,80€
Fulla de roure, falàfel, variat de fruits secs, xampinyons i tomàquet. Amanida amb salsa de iogurt i balsàmic
-
momerota 9,80€
Fulla de roure, salmó fumat, variat de fruits secs, mango i vinagreta dolça..