la nostra Carta

entrepans

Tria el teu ingredient principal: hamburguesa de carn, botifarra, hamburguesa vegetariana, pulled pork, bocins de pollastre arrebossats o falàfel.

  • Gresca 11,6

    Formatge, ceba cruixent, ou planxat i bacó.

  • Terrabastalls 11,6

    Xampinyons, pebrot verd, ximixurri i patates palla.

  • rebombori 11,6

    Ceba «Jack Daniel’s», pebrots escalivats, formatge de cabra i salsa Gatzara.

  • Rauxa 11,6

    Fulla de roure, bacó, xampinyons i salsa de formatge blau

  • Brogit 11,6

    Fulla de roure, formatge de cabra, nous i salsa mel i mostassa.

Bikinis amb pà de brioix

  • Pernil dolç i formatge havarti 5,3
  • Pernil serrà i formatge brie 5,5
  • Formatge havarti, cabra i ceba caramel·litzada 5,5
  • Sobrassada i havarti 5,5
  • "Triquini" de pernil dolç, havarti i ou planxat 7,2

tapes

  • Braves de les nostres 4,9 / 8,9

    Amb salsa brava casolana, allioli i pebre vermell.

  • Braves carxades 8,9

    Cruixents amb all i oli vegà i pebre negre.

  • Blaves 8,9

    Patates amb bacó cruixent i salsa de formatge blau

  • Tires de pollastre marinades 8,4

    Arrebossats amb panko, amb salsa Gatzara i salsa mel i mostassa.

  • Nachos estil propi 4,9 / 8,3

    Amb pulled pork, barbacoa, formatge fos i pico de gallo

  • Nachos guacamole 4,9 / 8,3

    Amb guacamole, formatge fos i pico de gallo.

  • Nachos amb pulled i guacamole 9,8

    Amb pulled, guacamole, formatge fos i pico de gallo.

  • Edamame espurnat amb umami 7,8

    Edamame saltat de sabor intens, amb un toc d'umami lleugerament picant i adictiu

  • Fos de formatges 10,8

    Provolone, mozzarella, formatge blau i formatge de cabra fosos al forn. Amb nous, mermelada de poma i balsàmic.

  • Pernil ibèric amb pa amb tomàquet 13,5

    Pernil ibèricamb el nostre pa amb tomàquet i AOVE.

Glass / Bottle

  • Carn en salsa 9,6

    Recepta de l'avia. Dauets de carn amb tomaquèt especiat.

  • Xoricets a la sidra 9,2

    Xoricets picants amb xampinyons cuinats al foc amb sidra.

  • Tequeños 8,6

    Massa cruixent farcida de formatge, amb sweet chili.

  • Aletes de pollastre 9,2

    Marinades, arrebosades amb toc de mel, salsa «sweet chili», «quicos» esmicolats i ratlladura de llima.

  • Falàfel casolà 8,6

    Amb salsa de iogurt, truita de blat, enciam i pastanaga.

  • Croquetes de pollastre 9,4

    Casolanes amb puntets de compota de poma.

  • Croquetes de bolets 9,4

    Fetes amb portobello, shitake i xampinyons

  • Croquetes de xipirons 9,4

    Amb salsa cremosa de fumet de peix un xic picant

quesadilles

  • quesadilla de pulled pork 9,8

    Truita de blat amb tres formatges i pulled pork

  • Quesadilla de xampinyons 9,8

    Truita de blat amb tres formatges, xampinyons naturals i ceba caramel.litzada.

  • Quesadilla de formatges 9,8

    Truita de blat amb formatge de cabra, blau, mozarella, edam i chedar

ENROTLLATS

  • De salmó i nous 7,8

    Truita de blat enrotllada amb salmó fumat, nous, fulla de roure, tomàquet, mòdena i salsa de iogurt.

  • De formatge de cabra i mel 7,8

    Truita de blat enrotllada amb formatge de cabra, fulla de roure, tomàquet i vinagreta de mòdena amb mel.

  • De pulled pork i ceba cruixent 7,8

    Truita de blat enrotllada amb pulled pork i ceba cruixent.

  • De guacamole i pico de gallo 7,8

    Truita de blat enrotllada amb guacamole.