nuestra Carta
bocadillos
Elige tu ingrediente principal: hamburguesa de carne, butifarra, hamburguesa vegetariana, pulled pork, trozos de pollo o falafel.
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Gresca 11,60€
Queso brie, cebolla crujiente, huevo a la plancha y bacon.
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Moixí 11,60€
Lechuga, guacamole, tomate y cebolla crujiente.
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rebombori 11,60€
Cebolla «Jack Daniel’s», pimientos asados, queso de cabra y salsa Gatzara.
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Terrabastalls 11,60€
Champiñones, pimiento verde, chimichurri y patatas paja.
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Brogit 11,60€
Lechuga, queso de cabra, nueces y salsa de miel y mostaza.
bikinis con pan de brioche
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Jamón dulce y queso havarti 5,30€
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Jamón serrano y queso brie 5,50€
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Queso havarti, cabra y cebolla 5,50€
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SOBRASADA Y HABARTI 5,50€
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"TRIQUINI" CON JAMÓN YORK, HAVARTI Y HUEVO A LA PLANCHA 7,20€
tapas
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Nuestras bravas 4,90€ / 8,90€
Con salsa brava casera, alioli y pimentón.
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Bravas Carchadas 8,90€
Crujientes con alioli vegano y pimienta negra.
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Tiras de pollo marinadas 8,40€
Rebozadas con panko, acompañadas de salsa Gatzara y salsa de miel y mostaza.
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Nachos estilo propio 4,90€ / 8,30€
Con pulled pork, barbacoa, queso fundido y pico de gallo.
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Nachos con guacamole 4,90€ / 8,30€
Con guacamole, queso fundido y pico de gallo.
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Nachos con pulled y guacamole 6,90€/9,80€
Con pulled pork, guacamole, queso fundido y pico de gallo.
Glass / Bottle
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Alitas de pollo 9,20€
Marinadas, rebozadas con un toque de miel, salsa sweet chili, quicos triturados y ralladura de lima.
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Falafel casero 8,60€
Con salsa de yogur, tortilla de trigo, lechuga y zanahoria.
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Croquetas de pollo 9,40€
Caseras con puntos de compota de manzana.
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Croquetas de setas 9,40€
Elaboradas con portobello, shitake y champiñones.
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Croquetas de chipirones 9,40€
Con salsa cremosa de fumet de pescado ligeramente picante.
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EDAMAME SALTEADO CON UMAMI 7,80€
Edamame salteado con sabor intenso, un toque de umami ligeramente picante y adictivo
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tequeños 8,60€
Masa crujiente rellena de queso, acompañados con salsa sweet chili
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calamares a la andaluza 10,80
Rebozados con harina de arroz y acompañados con mayonesa de sriracha
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Hummus rojo con olivada 6,80€
De tomates secos y olivada negra, acompañada con bastoncitos para dipear.
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la dijonera 7,80€
Ensaladilla rusa reinterpretada, Con patata, atún y encurtidos, ligada con mayonesa Dijon.
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tabla de quesos 12,50€
Curado de oveja, Idiazábal ahumado y Gorgonzola. Con nueces, membrillo y bastoncillos.
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jamón ibérico con pan con tomate 13,50€
jamón ibérico con nuestro pan con tomate y AOVE
quesadillas
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quesadilla de pulled pork 9,80€
Tortilla de trigo con tres quesos y pulled pork.
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Quesadilla de champiñones 9,80€
Tortilla de trigo con tres quesos, champiñones naturales y cebolla caramelizada.
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Quesadilla de quesos 9,80€
Tortilla de trigo con queso de cabra, azul, mozzarella, edam y cheddar.
enrollados
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de salmón y nueces 7,80€
Tortilla de trigo enrollada con salmón ahumado, nueces, lechuga, tomate, módena y salsa de yogur.
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de champiñones y cebolla crujiente 7,80€
Tortilla de trigo enrollada con champiñones, cebolla crujiente, hoja de roble, tomate, módena y salsa de yogur.
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De queso de cabra y miel 7,80€
Tortilla de trigo enrollada con queso de cabra, hoja de roble, tomate y vinagreta de módena con miel.
ensaladas
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momerota 11,8€
Lechuga, salmón ahumado, mezcla de frutos secos, mango y vinagreta dulce.
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basilisc 11,8€
Ensalada de tomate y burrata cremosa con frutos secos, olivada negra i aceite de cebollino