nuestra Carta
bocadillos
Elige tu ingrediente principal: hamburguesa de carne, butifarra, hamburguesa vegetariana, pulled pork, trozos de pollo o falafel.
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Gresca 11,9
Queso brie, cebolla crujiente, huevo a la plancha y bacon.
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Terrabastalls 11,9
Champiñones, pimiento verde, chimichurri y patatas paja.
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rebombori 11,9
Cebolla «Jack Daniel’s», pimientos asados, queso de cabra y salsa Gatzara.
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Moixí 11,9
Lechuga, guacamole y pico de gallo.
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Brogit 11,9
Lechuga, queso de cabra, nueces y salsa de miel y mostaza.
bikinis
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Jamón dulce y queso havarti 5,3
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Jamón serrano y queso brie 5,5
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Queso havarti, cabra y cebolla 5,5
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SOBRASADA Y HABARTI 5,5
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"TRIQUINI" CON JAMÓN YORK, HAVARTI Y HUEVO A LA PLANCHA 7,2
tapas
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Nuestras bravas 4,9 / 8,9
Con salsa brava casera, alioli y pimentón.
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Bravas Carchadas 8,9
Crujientes con alioli vegano y pimienta negra.
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Tiras de berenjena 7,2
Berenjena en tempura con miel, umami y salsa Gatzara.
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Tiras de pollo marinadas 8,4
Rebozadas con panko, acompañadas de salsa Gatzara y salsa de miel y mostaza.
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Nachos pulled pork 4,9 / 8,4
Con pulled pork, barbacoa, queso fundido y pico de gallo.
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Nachos con guacamole 4,9 / 8,4
Con guacamole, queso fundido y pico de gallo.
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Nachos con pulled y guacamole 6,9/9,8
Con pulled pork, guacamole, queso fundido y pico de gallo.
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Edamame Umami 7,8
Edamame salteado de sabor intensio con un toque de umami ligeramente picante y adictivo.
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Cazuela de quesos 10,8
Provolone, mozzarella, queso azul y queso de cabra fundidos al horno. Con nueces, mermelada de manzana y balsámico.
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Jamón ibérico con pan con tomate 14,5
Jamón Ibérico con nuestro pan con tomate y AOVE.
Glass / Bottle
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calamares a la andaluza 12,5
Con harina de arroz y mayonesa de Siracha
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Pinchos de pollo 10,8
Ligeramente picantes con pan para mojar
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tequeños 8,6
Masa crujiente rellena de queso, acompañados con salsa sweet chili
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Alitas de pollo 9,2
Marinadas, rebozadas con un toque de miel, salsa sweet chili, quicos triturados y ralladura de lima.
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Falafel casero 8,6
Con salsa de yogur, tortilla de trigo, lechuga y zanahoria.
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Croquetas de pollo 9,4
Caseras con puntos de compota de manzana.
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Croquetas de setas 9,4
Elaboradas con portobello, shitake y champiñones.
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La Dijonera 9,6
"Ensaladilla rusa" reinterpretada. De patata, atún y encurtidos, ligada con mayonesa Dijon.
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Duo de Hummus 6,8
De tomates secos y remolacha, acompañado con bastoncillos
quesadillas
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quesadilla de pulled pork 9,8
Tortilla de trigo con tres quesos y pulled pork.
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Quesadilla de champiñones 9,8
Tortilla de trigo con tres quesos, champiñones naturales y cebolla caramelizada.
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Quesadilla de quesos 9,8
Tortilla de trigo con queso de cabra, azul, mozzarella, edam y cheddar.
enrollados
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de salmón y nueces 7,8
Tortilla de trigo enrollada con salmón ahumado, nueces, lechuga, tomate, módena y salsa de yogur.
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de champiñones y cebolla crujiente 7,8
Tortilla de trigo enrollada con champiñones, cebolla crujiente, hoja de roble, tomate, módena y salsa de yogur.
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De queso de cabra y miel 7,8
Tortilla de trigo enrollada con queso de cabra, hoja de roble, tomate y vinagreta de módena con miel.
ensaladas
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Momeroteta 12,5
Lechuga, salmón ahumado, variado de frutos secos, mango y vinagreta dulce.
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Basilisc 12,5
De tomate y burrata cremosa con frutos secos, olivada negra y aceite de cebollino.