la nostra Carta
entrepans
Tria el teu ingredient principal: hamburguesa de carn, botifarra, hamburguesa vegetariana, pulled pork, bocins de pollastre arrebossats o falàfel.
-
Gresca 11,6
Formatge, ceba cruixent, ou planxat i bacó.
-
Terrabastalls 11,6
Xampinyons, pebrot verd, ximixurri i patates palla.
-
rebombori 11,6
Ceba «Jack Daniel’s», pebrots escalivats, formatge de cabra i salsa Gatzara.
-
Rauxa 11,6
Fulla de roure, bacó, xampinyons i salsa de formatge blau
-
Brogit 11,6
Fulla de roure, formatge de cabra, nous i salsa mel i mostassa.
Bikinis amb pà de brioix
-
Pernil dolç i formatge havarti 5,3
-
Pernil serrà i formatge brie 5,5
-
Formatge havarti, cabra i ceba caramel·litzada 5,5
-
Sobrassada i havarti 5,5
-
"Triquini" de pernil dolç, havarti i ou planxat 7,2
tapes
-
Braves de les nostres 4,9 / 8,9
Amb salsa brava casolana, allioli i pebre vermell.
-
Braves carxades 8,9
Cruixents amb all i oli vegà i pebre negre.
-
Blaves 8,9
Patates amb bacó cruixent i salsa de formatge blau
-
Tires de pollastre marinades 8,4
Arrebossats amb panko, amb salsa Gatzara i salsa mel i mostassa.
-
Nachos estil propi 4,9 / 8,3
Amb pulled pork, barbacoa, formatge fos i pico de gallo
-
Nachos guacamole 4,9 / 8,3
Amb guacamole, formatge fos i pico de gallo.
-
Nachos amb pulled i guacamole 9,8
Amb pulled, guacamole, formatge fos i pico de gallo.
-
Edamame espurnat amb umami 7,8
Edamame saltat de sabor intens, amb un toc d'umami lleugerament picant i adictiu
-
Fos de formatges 10,8
Provolone, mozzarella, formatge blau i formatge de cabra fosos al forn. Amb nous, mermelada de poma i balsàmic.
-
Pernil ibèric amb pa amb tomàquet 13,5
Pernil ibèricamb el nostre pa amb tomàquet i AOVE.
Glass / Bottle
-
Carn en salsa 9,6
Recepta de l'avia. Dauets de carn amb tomaquèt especiat.
-
Xoricets a la sidra 9,2
Xoricets picants amb xampinyons cuinats al foc amb sidra.
-
Tequeños 8,6
Massa cruixent farcida de formatge, amb sweet chili.
-
Aletes de pollastre 9,2
Marinades, arrebosades amb toc de mel, salsa «sweet chili», «quicos» esmicolats i ratlladura de llima.
-
Falàfel casolà 8,6
Amb salsa de iogurt, truita de blat, enciam i pastanaga.
-
Croquetes de pollastre 9,4
Casolanes amb puntets de compota de poma.
-
Croquetes de bolets 9,4
Fetes amb portobello, shitake i xampinyons
-
Croquetes de xipirons 9,4
Amb salsa cremosa de fumet de peix un xic picant
quesadilles
-
quesadilla de pulled pork 9,8
Truita de blat amb tres formatges i pulled pork
-
Quesadilla de xampinyons 9,8
Truita de blat amb tres formatges, xampinyons naturals i ceba caramel.litzada.
-
Quesadilla de formatges 9,8
Truita de blat amb formatge de cabra, blau, mozarella, edam i chedar
ENROTLLATS
-
De salmó i nous 7,8
Truita de blat enrotllada amb salmó fumat, nous, fulla de roure, tomàquet, mòdena i salsa de iogurt.
-
De formatge de cabra i mel 7,8
Truita de blat enrotllada amb formatge de cabra, fulla de roure, tomàquet i vinagreta de mòdena amb mel.
-
De pulled pork i ceba cruixent 7,8
Truita de blat enrotllada amb pulled pork i ceba cruixent.
-
De guacamole i pico de gallo 7,8
Truita de blat enrotllada amb guacamole.