Vins
i cerveses
NEGRES
Aessir Expresión –
bot 18 copa 3,4
varietat: Garnacha, samsò i syrah
cata: vi tècnic de DO Terra alta provinent d’uns dels ceps més antics de la zona, fermentat en bota francesa i acabat en ous de ciment per preservar molta fruita i sobretot l’origen i la puresa. Elegants, amb cos i estructura molt subtil.
Ca’n Verdura
bot 22 copa 3,8
La Mantonegro, varietat majoritària entre les tintes autòctones mallorquines, domina aquest cupatge que sorprèn per la pal·lidesa de color, la seva expressivitat marcadament floral, balsàmica i herbàcia
La celestina –
bot – 25
varietat: tempranillo
cata: vi de DO Ribera del duero, és un vi de criança que convida a gaudir de tots i cada moment de la vida sent conscient de que cada instant és únic i efímer.
Tiro al blanco
bot-22
DO: Ribeiro
varietat:Brancellao, Caíño Tinto, Mencía, Merenzao, Souson
És un vi negre fluid amb aromes de fruites vermella fresca, acompanyat de notes violetes i tocs especiats. En boca és fresc, sucós i energètic. Un vi fàcil de beure amb una acidesa sorprenent i uns tanins marcats. El final és llarg i agradable.
Marqués de vargas reserva –
bot 24
varietat: tempranillo
cata: DO Rioja, vi amb cos del 2014, molta fusta, ideal acompañaments de plats forts i salses.
BLANCS
Aessir expresion
bot – 18 copa: 3,4
varietat: Garnacha i Macabeu
cata: vi tècnic de DO Terra alta, provinent d’uns dels ceps més antics de la zona, fermentat en bota francesa i acabat en ous de ciment per preservar molta fruita i sobretot l’origen i la puresa. Elegants, amb cos i estructura molt subtil.
Naia
bot-22 copa-3,8
D.O: Rueda
Varietat: 100% verdejo
Aromàtic vi blanc que reflecteix les notes més varietals del raïm verdejo. Trobem cítrics en nas acompanyats per aromes que recorden a l’albercoc o al préssec i matisos anisados. En boca passa amb una agradable sensació de densitat ben equilibrada amb una saborosa frescor. Un vi blanc de postgust llarg, ple de matisos.
Nora
bot – 24
Vi blanc jove D. O. Rías Baixas de raïm «Albariño»
Albariño clàssic que respecta el gust i la tradició vinícola de la terra. aquest raïm es cria en una petita i molt cuidada producció sobre el riu mirant al sur per aprofitar tots els rajos del sol.
Tiro al blanco
bot – 24
DO: Ribeiro
Varietat: Albariño, Godello, Loureiro, Treixadura
vi blanc que convida a ser descobert per la seva frescor i expressivitat. En nas, desplega un ventall d’aromes on destaquen la poma verda, el préssec i subtils tocs cítrics, recordant a la llima. En boca, es presenta lleuger i refrescant, amb una acidesa equilibrada.
Vi blanc Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.
Estrella Damm – 2,7
Cervesa mediterrània de malta, arròs i llúpol. 100% ingredients naturals, sense additius ni conservants.
Voll Damm – 2,8
Doble malta. Més força, més sabor i més cos. 100% ingredients naturals.
Victoria– 2,8
Cervesa originaria de Malaga, suau molt fresca i lleugera.
Bilbao oro– 2,8
Cervesa torrada per exelencia del nord, no tan amarga com altres torrades i lupolada
Bock Damm– 2,8
Cervesa negra, sorpren el seu sabor. Amb tres tipus de malta.
Free Damm – 2,7
Cervesa sense alcohol fresca, lleugera i d’amargor equilibrada.
Free Damm torrada– 2,8
Cervesa sense alcohol, feta amb malta torrada.
Free Damm llimona– 2,7
Cervessa sense alcohol barrejada amb sucs i esencies de llimona i llima
Daura – 2,8
Cervesa sense gluten més premiada del món pel seu sabor.
Daura doble malta– 2,8
Cervessa sense gluten, feta amb malta de cibada
Keller – 2,8
La cervesa de Donostia des de 1890, mereixedora de nombrosos premis internacionals.
Complot – 3,1
Pale Ale india mediterrània amb varietats diferents de llúpol que hi aporta més amargor o aroma.
Montseny IPA – 3,9
Pale Ale IPA. Cervesa forta, d’alta fermentació, elevada graduació i amargor amb aromes dolços de fruitses tropicals
IPA Lagunitas – 3,9
Cervesa d’aromes florals i notes de caramel i fruiters. De gust inicialment suau i cítric que passa a un final lleugerament amarg i sec.
Santa Clara – 3,9
Cervesa laguer artesana de San Sebastian, lleugera.
Sidra Maeloc- 3,1
Sidra refrescant , servida amb gel i llimona li afegeig un toc citric molt agradable al paladar.
Barril Estrella Damm
Canya – 2 | Copa – 2,6 | Gerra – 4,1 | Clara – 2,6 | Gerra 1/2 clara -4,1
Barril Turia
Canya – 2,3 | Copa – 2,8 | Gerra – 4,4
Barril Complot
Canya – 2,60€ | Copa – 3,1€ | Gerra – 5,1
